Zeekool

Gebleekte zeekool; echt een bijzonderheid en specialiteit. Eind van de winter worden grote lichtdichte potten over de nog niet zichtbare planten gezet. De jonge scheuten kleuren niet bij gebrek aan licht en worden ook heerlijk sappig en zacht met toch voldoende bite. Zeekool heeft een bijzondere smaak die licht naar kool neigt en ook iets zoetig is met een licht bittertje. Het is ook een smaak die net wat langer in je mond blijft hangen. Beperkte aanvoer.